Min gårkväll var sådär löjligt mysig. Kaspers och min middag blev väldigt god. (För er som är intresserade av att laga något liknande skriver jag ett recept till längst ned i inlägget)
Efter middagen satte vi på filmen "The good lie", bästa filmen jag sett på länge. Väldigt sorlig med ett starkt budskap men så otroligt bra. Till filmen åt vi Ben&Jerry glass och chips, typ drömmen. Direkt efter filmen så somnade jag i hans famn. Bästa stället som finns. Imorse tog vi det lugnt åt frukost, klädde på oss och gick ut på en lång promenad på Djurgården. Det blev lite kallt efter ett tag så vi gick till Systrarna Voltaire och tog en varmchoklad och en kola och nötpaj. Ikväll väntar läxor.
Gräddpasta med fläskfilé och champinjoner.
För två portioner
Ca 400 gram fläsk. Skär köttet i mindre bitar och lägg ner i en stekpanna med smör. Låt fräsa ett tag.
Tillsätt ca 5 champonjoner. Skär upp dem i mindre bitar, lägg ner i stekapannan.
Skät en halv gullök i små bitar och ner med dem i skekpannan.
Ca 4 dl matlagningsgrädde hälls ner när köttet är genomsktekt och löken fått lite färg.
Tillsätt soja efter vad ni tycker är gott, vi hade ca 2-3 teskedar.
Salta och peppra.
Vid sidan av detta kokar ni pasta.
Et voilá!
